主料:
红薯,
1个,
山药,
1根,
南瓜,
1块
辅料:
熟芝麻,
少许三宝羹的做法步骤
1.南瓜削去外皮,山药、红薯洗净,分别切成小块,将几样材料放入锅中蒸熟
2.趁热剥去山药和红薯的外趁热剥去山药和红薯的外皮
3.将蒸熟的几样材料放入大碗中,搅拌成泥,盛开入碗中,撒些熟芝麻即可
小窍门&温馨提示
山药和红薯不必先削皮,待蒸熟后皮很容易剥下,不会有浪费,生山药也不会刺激到手。如想要特别细腻的口感,可以用搅拌机搅拌,薯泥会非常细腻均匀。
TAGS:
羹类 家常菜 汤羹 红薯
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